ウチの庭はあまり手入れできていないため、
雑木林のようになってしまっています。
なんだかわけのわからない木がたくさん増えてしまい、
切るのも大変だし・・・
椿なんかもたくさん生えて藪になっていて、
まあ花が咲いてかわいいけど、食べられないしな・・・
整理して、もっと役に立つ木を植えたいものだ。
(栗とか、梅とか、ブルーベリーとか・・・またはバラとか)
と思っていたのですが、
最近、比較的ご近所で、椿の油を搾ってくれるところがあるらしいと聞き
私の中で、椿の価値が急上昇。
椿油は髪につけるので有名ですが、
食用にしてもおいしいらしいのです。
これで、油も自給できるじゃん!ヽ(´ー`)ノ
秋になったら実を拾って、油搾ってもらいに行こうと思います。
他にも、ヤツデなんかもよく生えてますが、
これもミツバチの大事な蜜源になるらしいです。
そういえば、椿も春先の大事な蜜源ですね。
あと、切っても切っても生えてくるハゼノキ・・・(今は坊主なので写真なし)
これも、和ロウソクの原料になるのだそうです。
(でも、工程があまりに複雑なので、ロウソク作る予定はありません)
地味で役に立たない木ばっかり生えて・・・・と思っていましたが
知らないだけだったり、
人間の役にはたたなくても、全体で見れば
役に立たない木なんてないのかもね。
と思う今日このごろでした。

