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2013年9月19日木曜日

キーホールガーデン 積層マルチ中

この間から作業しているキーホールガーデン、
「積層マルチ」という方法で作ることにしました。

窒素に富んだ層と、炭素に富んだ層を交互に積み上げ、
4層に畑をマルチする方法です。
雑草を抑え、散水もあまりしなくてよい、手のかからない畑を作る方法なのです。

パーマカルチャーセンター・ジャパンの本によると、

第1層(窒素の多い層)
もともと生えていた雑草を刈ったもの、鶏糞、生ゴミなどを積む。

第2層(炭素の多い層)
新聞紙、段ボール、木綿や羊毛、絹などの布で全体を覆う。
雑草を抑えるため、十分な厚さが必要。

第3層(窒素が多く炭素が少ない層)
堆肥、髪の毛、野菜くず、海藻、雑草を刈ったものなど
新しい表土になる層なので、厚さ7.5cmほど必要

第4層(炭素が多く窒素が少ない層)
わら、干し草、杉の葉、籾殻、落ち葉など
分解を遅くするための層で、15cmほどの厚みが必要

だそうです。

今日は、第1層のところに鶏糞をまき、
第2層の新聞紙、段ボールを敷くところ(半分ぐらいまで)やりました。
こんなにたくさん、段ボールやらありません。
そのへんから、かき集めてこなくては・・・


そして、どうやらけっこう高さが出そうなので、
周りをもう少しちゃんとしたもので囲ってやらないと、
上の層が流れていってしまいそうです。
ブロックとか、古い瓦とか、木の板で、囲った方がいいのかな。

2013年9月10日火曜日

キーホールガーデン作業中

ずっと放置されている庭の花壇だった場所を
キッチンガーデンにすることにしました。

今作っているのはキーホールガーデンと呼ばれるもの。

キーホールガーデンは、パーマカルチャー本に出てくる畑の形で、
円形の真ん中に、カギ穴のような通路が通っています。

外側からも内側からも作業ができるように
考えられているのですね。

しかし、ふつうの畑の四角い形に慣れているわたしには、
パーマカルチャー本に出てくる畑の形がなぜ丸いものが多いのか
ずっと不思議でした。

なにか、スピリチュアルな理想がそこにはあるのかもしれません・・・
有機的な何かとか、そういうような・・・

でも、ふつうの畑みたいに、四角い方が効率いいんじゃない?

と、あまりなじめないと感じていたのですが、
ウチの庭の放置花壇を見ていたら、なんとなく、
ここには円形が合うんじゃないかな、と思い立ち、
キーホールガーデンを作ってみることにしました。

ちょっと写真だと分かりにくいですが、石で囲まれた半円が左右にあり、
真ん中が通路になっています。。。
通路にいるのはノノです。 
右端の下にいるのは黒ディーヌです。

とりあえず草を刈って、形を作るところまでやりました。
なんか、堆肥的なものを投入した方がいいのでしょうが、
いちおう自然農だしな・・・

ネギや葉物など、料理しながら
「あ、あれがなかった!」といって取りにいくようなものを植える予定です。
半分ぐらい日陰になるので、日陰に強いものなんかも植えたいです。

2013年3月30日土曜日

私の小さな畑

去年までは、母と同じ畑で野菜を育てたりしていたのですが、
今年から私だけの圃場(!)を確保。



100坪ぐらいの小さな畑ですが、初めて自分で全部計画していろいろやってます。
地場・旬・自給」の笹村さんによると、100坪ぐらいあれば、一人分の食糧の自給はできるそうです。

ここでは、機械や肥料がいらない、自然農(不耕起栽培)でやってみようと思っていて
母にもそう説明しているのに、
ときどき手が空くとやってきて
「アンタのとこ、草生えてたから取っといたよ」とか言ってます。

草は生やしているの・・・



今のところ、去年の11月に植えた玉ねぎと
2月に植えたじゃがいも、
いちじくの挿し木のみ。

全体にあまり手がかからず、保存がきいて、よく食べるようなものを作りたいので、
他には豆類なんかを作ろうと思っています。



草の中の玉ねぎ だいぶ大きくなってきました。

じゃがいもはキタアカリとインカルージュ。
芽が出てきました。



いちじくの挿し木は、
あいはな農園さんからいただいた、ビオレソリエスの穂木を
挿しました。

こちらは、すでに芽のついたものを送っていただいたもの。
葉っぱがきれい。


どちらかがビオレソリエス、どちらかが緑のいちじくだそうです。(^^)


反対側の、笹原になっている100坪ぐらいの畑跡は
去年一度きれいにしたのに、1年放っておいたらまた元通り。
これから再度笹を刈り、ソバか陸稲を蒔く予定。



ソバは笹を枯らす効果があるらしいのですが、
あまりソバ食べないので、どうしようかなあ。

秋には強力小麦、「東海104号」というのを蒔いてみたいと思っています。